أضرار الاندومي علي صحة الانسان والحامل ومكوناته،يعتبر الإندومي من أكثر الوجبات والمأكولات الخفيفة والسريعة التي إنتشرت بسرعة البرق في كافة دول العالم في النصف الثاني من القرن العشرين وأدمنها الأطفال والكبار على حد السواء لما بها من نكهات وتوابل تضفي عليها طعم مميز.
إلا أن الدراسات والأبحاث العلمية لم تترك الامر يمر مرور الكرام, فأخذ الإندومي نصيبه وأكثر من نصيبه من الأبحاث والدراسات العلمية التي تناولته بالسلب والإيجاب إلا أنه في المجمل توصلت إلى أن فوائده قليلة جداً للإنسان وإن كانت فيه العديد من الأضرار كغيره من المنتجات الغذائية إلا أنه تقل مميزاته, لذا فسنركز في هذا المقال على الأضرار الشاعة للإندومي كمنتج غذائي له شهرته وإنتشاره على مستوى دول العام,
حقيقة الإندومي
إذا بحثنا في حقيقة الاندومي وأصله سنجد أن مخترع الإندومي هو موفوكو اندو ويعد هذا الرجل من أكبر منشئي الموسسات و ومصانع المواد الغئذائية المحفوظة على مستوى اليابان وشرق آسيا, وبدأ يظهر هذا المنتج في الأسواق في عام 1958.
وهو يتكون من مكرونة شعيرية عادية توضع في أكواب تختلف ( تختلف خامات هذه الأكواب من مكان لآخر ) ولكنها سريعة التحضير والتجهيز وليست كالمكرونة والشعرية التقليدية المعروفة, وعرف أن الإندومي يصنع من دقيق القمح مع بعض الملح والنشا وبعض من زيت النخيل الخام الذي يضاف عليه العديد من المساحيق المختلفة لإكسابه طعم مميز وفريد بالإضافة إلى توابل مميزة بنكهات متعددة وقليل من السكر.
اضرار الاندومي للحامل
ومن أضرار المعروفة والواضحة للاندومي أضرار الاندومي للحامل حيث يعتبر الإندومي من المواد الغذائية التي قد تتناولها المرأة الحامل وتسبب لها العديد من المشاكل فيما يتعلق بالحمل والجنين حيث تسبب آلام الصدر والصداع المتكرر والغثيان وزيادة خفقان القلب وفقر الدم وهشاشة العظام كل هذه المشكلات يسببها الإندومي للمرأة الحامل بالإضافة لما يحتوي عليه من من الصوديوم والأملاح وغيرها من العديد من المواد الضارة والتي تؤذي المرأة الحامل وقد تؤذي الجنين أيضاً, وذلك لا سيما فيما ينصح أطباء النساء والتوليد إبتعاد المرأة الواجب عن الأملاح أو تناول مأكولات تحتوي على أملاح.
اضرار الاندومي للإنسان
ويعتبر الإندومي من أكثر المواد الغذائية التي عديمة القيمة الغذائية بالإضافة إلى أنها من أكثر المواد الغذائية التي تساعد على السمنة لما يحتوي على كميات كبيرة من المواد الدهنية بالإضافة إلى وجود بعض دهن الخنزير في مكونات تصنيعه, وكما يتسبب الإندومي في إرتفاع نسب ومعدلات الكوليسترول في الدم وما يضر بغيرها من الوصول لبعض امراض الدم وإرتفاع ضغط الدم بشكل عام.
ولابد من الإشارة إلى أن الأندومي يحتوي على بعض المواد الغذائية التي تتسبب في حودث بعض المشكلات الصحية مثل زيادة التعرق و الإحساس بوخز في الأقدام واليدين وحدوث اضطراب في المعدة وكذلك الإصابة بالإسهال وما يعرف بـ احمرار البشرة و تهيج الجلد وما يحدث أيضاً من آلام الصدر وحدوث حالات الخمول.
خطورة الاندومي
وكما ذكرنا سالفاً أن منافع الإندومي قليلة وأضراراه كثيرة واضحة ويمكن إيجاز اضرار الاندومي للإنسان في إن الإندومي يفتقر إلى العديد من المواد الغذائية الهامة, وهو يتضمن على الملح الصيني المعروف والذي يعمل على إيذاء خلايا الدماغ وإضعافها, وتكمن خطورة الاندومي في أن كل ما سبق وقد يكون سبباً في الإصابة بعدد من السرطانات وخاصة سرطان الدماغ وسرطان الرئة.
