تحضير تورتة عيد ميلاد بالصور في المنزل,يعشق الملايين من الناس صنع التورتة في المنزل المناسبة لأعياد الميلاد,
حيث اننا نقابل في حياتنا العديد من اعياد الميلاد سواء كان لأقاربنا او اصدقائنا او احبائنا,
ويجب علينا ان نقدم لهم شيء نهنئهم به,وتورتة عيد الميلاد من افضل الامور التي يمكننا ان نقدمها لهم,
بالاضافة الي ان العديد من الاشخاص يبحثون عن صور لتحضير تورتة عيد الميلاد في المنزل عن طريق الصور.
سنقدم لكم من خلال مقالنا اليوم عبر موقع فوتوعربي طريقة تحضير تورتة العيد ميلاد في المنزل بشرح الخطوات بالاضافة الي صور لطريقة التحضير تابعونا.
طريقة تحضير تورتة عيد الميلاد في المنزل
يفضل الكثير من الاشخاص في معرفة طريقة تحضير تورتة العيد ميلاد في المنزل حتي يقوموا بصنعها بأنفسهم,
وسنعرض لكم الان الطريقة الصحيحة لتحضير تورتة عيد الميلاد في المنزل.
- نقوم بأحضار 3 اكواب من الدقيق الفاخر.
- نقوم بعد ذلك بأحضار كوب من الزبدة او السمنة علي حسب ما يفضله الشخص.
- احضار كوب يحتوي علي السكر الابيض.
- احضار اربع بيضات.
- احضار ملعقتان من الفانيليا.
- نحضر ثلاث ملاعق صغيرة تحتوي علي البيكنج بودر.
- شيكولاتة لنضعها علي التورتة.
- احضار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- احضار كوب يحتوي علي حليب كامل الدسم.
طريقة التحضير:
لنقوم بتحضير تورتة عيد الميلاد في المنزل بطريقة صحيحة يجب علينا اتباع الخطوات التالية:
- نقوم بوضع كوب من الزبد في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نقوم بتغطية الوعاء وضرب الزبدة في الغلاط حتي تتفكك من بعضها.
- نقوم بأضافة كوب السكر على الزبدة فى وعاء الخلاط ونستمر فى خلطهم مع بعض بحيث يصبح الخليط قوام كريمى متماسك.
- نقوم بأضافة نصف ملعقة فانيليا سائلة.
- نقوم بفصل صفار البيض عن البياض.
- نضع صفار البيض بشكل تدريجي علي المكونات الموجودة داخل وعاء الخلاط ونخلطهم مع بعضهم البعض حتي يترابطوا سويا.
- نقوم بعد ذلك بأحضار وعاء عميق ونقوم بوضع ثلاث اكواب من الدقيق بداخله وذلك بعد التاكد من عدم وجود شوائب فيه.
- نضع البيكينج بودر علي الدقيق.
- نقوم بسكب الخليط المتجانس الذي قمنا بخلطه في الخلاط.
- نعجن المكونات مع بعضهما ونحرص على عدم الإستمرار فى العجن كثيرا حتى لا يفقد العجين مفعولة مع البيكينج بودر لأن ذلك يؤثر عليه فى الفرن وتصبح الكيكة هابطة.
- نقوم بوضع بياض البيض في وعاء الخلاط.
- نضع رشة ملح.
- نقوم بتشغيل الخلاط لمدة دقيقة.
- نقوم بأضافة خليط البياض بعد تماسكه على عجينة الكيك ونقلبه برفق بملعقة بشكل دائرى حتى تتجانس المكونات مع بعضهما.
- نقوم بأحضار صينية بحجم مناسب لكمية الخليط.
- نقوم بدهن الصينية ببعض السمنة.
- نرش القليل من الدقيق فى الصنية على السمنة حتى لا يلزق الخليط بعد دخوله فى الفرن .
- نسكب خليط الكيك فى الصينية ونفرده عن طريق هزها باليد بحيث يكون الخليط متساوى فى جميع أركان الصينية .
- نقوم بتسيخن الفرن علي درجة حرارة 180.
- ندخل الصينية فى الفرن ونتركها لمدة نصف ساعة أو أكثر على حسب درجة حرارة الفرن حتى نضجها.
صور تورتة عيد ميلاد في المنزل
سنقدم لكم الان صور لتورتة عيد الميلاد في المنزل.
