أهم أكلات فصل الشتاء

بواسطة: - آخر تحديث: 28 نوفمبر 2019

    أهم أكلات فصل الشتاء ،على الرغم من أن فصل الشتاء يتميز بالبرودة الشديدة وتساقط للأمطار والثلوج، إلا أن الدراسات البحثة أثبت أن خمسة وثلاثون بالمائة من البشر يحبون فصل الشتائ وينتظرون مجئيه، ولكن هذا يرجع إلى وجود بعض الأكلات والمشروبات الساخنة التى يفضلها تلك النسبة من البشر، والتى لا تتواجد إلا في فصل الشتاء مثل شراب السحلب أو الشيكولاتة الساخنة، وأكل شوربة العدس والسبانخ وغيره من الأطعمة الغنية بنسبة كبيرة من الكربوهيدرات والسكريات فكلهت تعمل على تدفئة الجسد ومده بالطاقة اللازمة له.

    أكلات فصل الشتاء المهمة

    وشتاء 2020 لن يكون خاليا أيضا من الأطعمة والمشروبات التى تمد الجسم بالتدفئة والفيتامينات وذلك لحمايته من أمراض الشتاء كنزلات البرد والأنفلونزا، والتى تعمل أيضا على تنظيم عملية الهضم وهذا يجعل وظائف الجهاز الهضمي منتظمة، وذكر العلماء بأن احتياج جسم الإنسان لهذه النوعية من الأطعمة والمشروبات راجع لانخفاض درجات الحرارة داخل جسم الإنسان، لذلك فهة يحتاج إلى نوع الغذاء المناسب الذي يمده بالطاقة والحرارة.

    البقوليات

    البقوليات جزء هام من الخضروات التى تحتوى على نسب كبيرة من البروتينات والألياف الطبيعية ولهذا لابد من تناولها في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة ودرجة الحرارة اللازمة لتدفئته وهو غنية ببعض العناصر الغذائية الأخرى كالزنك وفيتامين ب والحديد والكالسيوم، وهى تعمل مصدر جيد للبروتين لذلك يعمل كبديل عن اللحوم والأسماك وهي من أهم أكلات فصل الشتاء.

    الزنجبيل

    الزنجبيل من أهم المشروبات الساخنة التى يمكن أن نتاولها فى فصل الشتاء لأنه يقوم بتدقئة الجسم طبيعيا، وهو يولد طاقة وحرارة عند إضافته إلى الأطعمة والمشروبات حتى يكون للجسم قدر على مواجهة برد الشتاء، وهو يعمل كمنشط للدورة الدموية وهو يقوم بنتظيم عمليات الجهاز الهضمى ويجعلها تعمل بصورة منتظمة ويقوى جهاز المناعة حتى يتمكن من أمراض الشتاء.

    شوربة الدجاج بالخضار

    شوربة الدجاج بالخضار من أكثر أنواع الحساء المشهورة بالوطن العربي ويتم طيها فى فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالحرارة والتدفئة والطاقة لمقاومة البرد، وتعطيه شعورا بالشبع وتخفف عنه الشعور بالجوع الذي يلازم البشر طوال فصل الشتاء، بالإضافة إلي أنشوربة الدجاج بالخضار تحتوى على العديد من القيم الغذائية المفيدة لصحة الإنسان فهى غنية بالفيتامينات والألياف الطبيعية والبروتينات وتعالج اضطربات الجهاز الهضمى.

    مشروب البليلة الساخنة

    البليلة أكلة ومشروب تراثى وشعبي يتناوله المصريون وخاصة خلال فصل الشتاء للتغلب على برودة الجو ولتدفئة الجسم ومده بالحرارة والطاقة، وهو مشروب غنى بالكثير من القيم الغذائية كالبروتين والفيتامينات والكالسيوم لأنه مكون من القمح واللبن، ويقوم أيضا بتحفيز جهاز المناعة بجسم الإنسان حتى تكون لديه القدرة على مكافحة أمراض الشتاء، والبليلة يضاف إليها أيضا مبشور جوز الهند والمكسرات مثل الفستق واللوز وهى غنية بالسعرات الحرارية التى تمد الجسم أيضا بالطاقة.

    أكلات فصل الشتاء الصحية 2020

    فاكهة الكيوى

    الكيوى من أفضل الفواكه التى يمكن أن نتاولها خلال فصل الشتاء لأنها تقوى مناعة الجسم وتجعله يقاوم الأنفلونزا ونزلات البرد، وهى تمتد الجسم بالطاقة والحرارة على الرغم من أنها لا تحتوى على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وتعمل أيضا على تقوية القلب والبصر والكيوى غنية أيضا الألياف الطبيعية والصحية وعلى مجموعة أيضا من الفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين ج بالأضافة أيضا إلى البوتاسيوم.

    الفاصوليا البيضاء

    الفاصوليا البيضاء واحدة من الأطعمة التى تمد جسم الإنسان بالتدفئة والحرارة والطاقة لمقاومة البرودة فى فصل الشتاء، وهو تعمل كعامل مضاد للأكسدة وهذا يعيطها القدرة على مقاومة الأمراض وهى تعطى الإنسان شعورا بالشبع لأنها تحتوى على نسب عالية من البروتينات النباتية القوية، وهى تعطى شعور بالدفء خلال نهار الشتاء خاصة عندما تضاف إلى حساء مكون من الخضروات والكمون والشطة.

    التفاح المطبوخ

    التفاح من أكثر الفاكهة الغنية بالحديد والكثير من القيم الغذائية ويمكن الاستغفادة منه فى فصل الشتاء ليمنحننا الدفء والطاقة بنفس الوقت، وهذا يتحقق عندما نقوم بطبخ التفاح كباقية الأطعمة الأخرى لأنه يحتوى على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية والصحية التى يمكنها تحقيق معدلة تدفئة الجسم ورفع مستويات الطاقة داخله لمقاومة برد الشتاء القارس، ويعمل أيضا كمحفز طبيعة للجهاز المناعي داخل جسم الإنسان ويمكن للأطفال تناوله فهو يمدهم بتدفئة قوية.

     

     

     


    السابق
    أكلات فصل الشتاء الصحية 2020
    التالي
    موضة تسريحات شعر شتاء 2020 جديدة

    اترك تعليقاً

    a
    Access Keys
    1
    التصنيفات
    2
    تصفح المواضيع
    3
    تسجيل
    4
    دخول
    5
    عن موقع هلسي
    6
    اتفاقية الاستخدام
    7
    الشركاء
    8
    اتصل بنا
    m
    About Us